طريقة تحضير التريد المغربي بالصور

لدينا اليوم طريقة تحضير عجين التريد المغربي الأصيل بالصور نتركك مع المقادير بالصور

المقادير

كيلوغرام من الدقيق الابيض

250 غراما من القمح

ماء للعجن

ملح

الطريقة

نقوم بجمع العجين ودلكها الى ان تصبح لينة،ونشكلها كويرات ترتاح قليلا ثم نبسطها على سطح املس حتى تصبح رقيقة ونطهوها في مقلاة ثقيلة ،حتى يصبح لونها ابيض وليس ذهبي،و بعد ذلك تقطع بالمقص الى اشرطة و تبخر في الكسكاس عندما نريد سقيها