طريقة تحضير أرز الصيادية اللذيذ

نقترح عليك سيدتي وصفة أرز الصيادية اللذيذة و السهلة نتمى ان تنال اعجابك

المقادير

بصلة كبيرة مفرومة جدا
ثوم و كرافس مفرومين
ملعقة كبيرة طماطم مركزة
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة زيت نباتي
رشة كوزة
2ملعقة صغيرة سكر أو استبدليه بملعقتي  كيتشوب
كوبين ونصف ماء
كزبين ارز مصريمغسول و مصفى جيدا

الطريقة

نحمر البصل في الزيت جيدا حتى يكتسب اللون البني  ونضيف الكرافس والثوم و نحرك حتي يذبل الكرافس ويصبح لون البصل بني.
يضاف معجون الطماطم والسكر أو الكاتشب و نستمر  في التحريك
يضاف الأرز ويقلب مع الخليط حتي يمتزج الكل.
يضاف الماء المغلي ويغطي القدر حتي يتشرب الأرز.
تقلل درجة الحرارة ويترك 20 دقيقة حتي ينضج.
نقدم ارز الصيادية ساخنا مع الاأطباق الاخرى كالسمك مثلا 

وبالف صحة وعافية