طريقة تحضير أرز التفاح المفيد جدا للأطفال و الرضع

أرز التفاح وجبة متكاملة و مشبعة تدفئ الطفل و تقيه من نزلات البرد و احتقان الأنف وتفيد في الامساك و عسر الهضم لان التفاح يحتوي على الكثير من الفيتامينات و مضادات الأكسدة التي تطرد السموم من الجسم كما أن هذه الوجبة غنية بالألياف و الفيتامينات و المعادن

المقادير:

1. ملعقتين كبيرتين من الأرز.
2. كوب ماء و قد نحتاج لربع كوب اخر
3. تفاحة متوسطة مقشرة ومبشورة.
4. القليل من الملح أو السكر (حسب الرغبة)

الطريقة الأولى:

يغسل الأرز ويتم نقعه مدة 30 دقيقة في الماء إذا كان أرز بسمتي أبيض، الأرز البسمتي البني يُنقع لمدة ساعتين. يتم وضع الأرز على نار متوسطة حتى ينضج. يضاف للأرز الناضج التفاح المبشور ويُترك على النار حتى ينضج التفاح بدوره. أضف للوجبة الماء كلما تطلب ذلك. اهرس الأرز والتفاح جيدًا ثم أضف السكر أو الملح والتوابل حسب الرغبة. يقدم دافئًا.

الطريقة الثانية:

في حال استخدام الأرز في شكل مسحوق، والتفاح في شكل معجون.

1. في وعاء نضيف معلقتين من مسحوق الأرز وكوب ماء.
2. نضع الوعاء على نار متوسطة.
3. نضيف معجون التفاح، السكر أو الملح، والتوابل حسب الرغبة.
4. عند تمام النضج، نرفع الوعاء ع النار.
5. يُقدم دافئًا.