طريقة اعداد الشوارما في المنزل

مقادير الشوارما

500 غرام صدر بيبي
نص حامضة معصورة
ملعقة كبيرة خل
كتشاب ملعقة كبيرة
موطارد ملعقة كبيرة
ملح بزار تحميرة
دانون مسوس
بصلة مقطعة شرائح
الحشوة :
زيتون اخضر شرائح خس طماطم مقطعة شرائح الفرماج

الطريقة:
نقطعو الدجاج او اللحم او بيبي لاصابع رقيقة باش تسهل علينا الطياب

نخلطو دوك العناصر كلها اللي تخلينا نديروه بحال ترقيدة نحطو فيه الدجاج على الاقل 8 سوايع باش يرطاب و يشرب ترقيدة يعني ممكن تخليه حتا نهار كامل و الغد ليه خدم بيه

فاش نبغيو نطيبوه نديرو مقلة و نشحرو البصل هو اللول عاد نحطو الدجاج نخليه كايطيب على نار مهيلة حتا يشرب المرق ديالو و يولي ناشف
فخبزة ديال شوارما راه كاتباع عند مخبزات و سوبر مارشيات تفرشو المايونيز شوية الخس طماطم و الكورنيشون و تحطو الشوارما و تلفوا الخبز و هاهي الشوارما عندكم فالدار