طارط بالشكلاط اقتصادية ولذييييذة
نقترح عليك سيدتي وصفة طارط بالشكلاط في أكثر من رائعة بمقادير بسيطة و غير مكلفة
المقادير
كوب ماء
كوب زيت
كوب سكر
3 معالق كبار حليب بودرة
3 معالق كبار كاكاو
الطريقة
نضع المكونات المذكورة في اللائحة في الخلاط و نضربها جيدا حنى يتضاعف الخليط و نحتفظ كأس منه نضعه في الثلاجة للتزيين
بقية الخليط الذي في الخلاط نضيف له بيضتين ومعلقة صغيرة فانيلا ونصف معلقة صغيرة خل ابيض( يزيل رائحة البيض و يعطي هشاشة و حجم أكبر للكيكة)
نعيد خلط المقادير ننخل كوب وربع طحين مع معلقتين صغيرتين خميرة حلوى نضع خليط الكيك بوعاء التحضير و نضيف له الطحين بالتدريج و نخلطهم معا بمضرب شبك يدوي و ليس بالكهربائي
بعد ذلك نضع الخليط بقالب الطارط مدهون بالزبدة و مرشوش بالطحين على فرن مسخن مسبقا على 180 درجة نخبزها 35 دقيقة لا يفتح الفرن ابدا قبل نصف ساعة و بعد ذلك نتأكد
عندما تبرد نقلبها و نزينها بالصلصة التي احتفظنا بها في الثلاجة و باقي التزيين حسب الذوق