طارط باردة بالحامض كتجي روووعة و اقتصادية
المقادير
200غرام بيسكوي مطحون أي نوع تفضلوه انا عملت ماريا
من 75 حتى ل 100 غرام زبدة
1 علبة حليب مركز ومحلى
عصير 1 ونصف حامضة أو حسب الذوق
الطريقة
كنطحن البيسكوي ونرملو مع الزبدة وندخلو للفرن مسخن من قبل وطافياه أو على نار مهيلة بزاف تقريبا 8 دقائق
ونخليه يبرد ثم نعصر الحامض ونصفيه ونضيفو للحليب المركز مع التحريك وندوق حسب درجة الحموضة لي بغيت ونخويه فوق البيسكوي
الفرن غادي يكون باقي دافي ندخلها ليه من 5 حتى ل 8 دقايق مكنخليهاش تسخن بزاف ونخرجها ونخليها تبرد مزيان وبالصحة والراحة