صابلي مالح بالفرماج مثلث و2 بيضات
صابلي مالح بمكونات بسيطة و كمية كبيرة
المكونات
2 بيضات + 125 غ زبدة + م ص ملح + كاس زيت + م ص هريسة + م ك موطارد + م ص اعشاب منسمة + م ص بودرة الثوم + نصف م ص تحميرة + ربع م ص ابزار + 4 جبن مثلث + دقيق
للتزيين : بيضة + زنجلان + حب رشاد + سانوج + حبوب الخشخاش + جبن احمر
الطريقة:
في وعاء مناسب،ضعي البيض/الزبدة والزيت،الجبن المثلث،قومي بدمج المكونات جيدا،بعد ذلك اضيفي باقي المكونات بشكل تدريجي،ثم اجمعي العجينة بالدقيق الابيض حتى تحصلين على عجين رطب ومتماسك،يغطى بكيس بلاستيكي ثم يوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
قومي بشكيل الصابلي،وتزيينه بالبيض والزرارع،ثم قومي بطهوه في فرن ساخن لمدة 10 دقائق.