طريقة تقطيع راس الخروف بالمنشار والسكين

يحبّ الكثير من الناس تناول رأس الخروف، وذلك نظراً لفوائده المتعدّدة، وتتعدّد طرق طهوه باستخدام مجموعة من المكونات المختلفة من مدينة إلى أخرى ، منها البصل والحمص أو مرق الطماطم. سنقدّم خلال هذا المقال طريقة تُبيّن كيفيّة تقطيع الرأس بعد غسله جيدا.

وبما أن الرأس من الأعضاء التي يحبها الكثير من المغاربة وهي من العادات المهمة في عيد الأضحى و لا يكتمل العيد في المغرب العربي دون طهي رأس الخروف ،نقدم لك هنا سيدتي في هذا الفيديو الطريقة السهلة والبسيطة التي تساعدك على تقطيعه بشكل صحيح وبكل سهولة وبدون عناء وجهد، بالسكين و المنشار الذي يسهل عملية تفصيله كما سترون في هذا الفيديو: