شوصون بعجينة خفيفة و حشوة لذيذة…كيجي غزال فالفطور

اليوم ـقترح عليك وصفة شوصون سهب التحضير و بحشوة لذيذة و تناسب مائدة الفطور

المقادير

2زلايف دقيق ابيض

بيضة .

ملعقة زبدة.

فرماجة

شوي ملح و سنيدة

خمارة حمرا .

زعتر محكوك .

حليب دافئ باش نعجنو العجينة .

و نخليوها ترتاح 30دقيقة

الحشوة‬

صوص طوماط طايبة فيها الكفتة . و كاشير محكوك . زيتون اخضر مقطع . و شرائح الفرماج و نسد الشوصون و نتبت ليه الجوانب ب فرشيطة و نخليها تخمر 10دقايق و ندهنها باصفر البيض فيه شوي خل و ندخلها الفران