شوصون بالكبدة و الشعرية رائع في المذاق
لكل محبي الشوصون لدينا وصفة الشوصون بالكبدة سهلة وبمذاق جديد ورائع ،نتمى ان ينال اعجابك
المقادير
200 غ دقيق جيد
بيضة
ماء دافئ للعجن
كيس خميرة الحلوى
مقادير الحشوة
بصل مقطع قطعا صغيرة
قد يعجبك أيضا
كبد الدجاج
شعرية صينية
توابل
طريقة التحضير
نحضر العجينة ونتركها ترتاح الى ان نحضر الحشوة كالتالي
تقلى قطع البصل مع الكبد ويضاف اليها الملح،الفلفل الأحمر،الفلفل الاسود، والكمون ونضع الشعرية الصينية في اناء به ماء ساخن ترتخي قليلا ،ونصفيها
نبسط العجينة ونشكلها دوائر ونضع الحشوة في الوسط ونغلق كما في الصورة
نتركك مع الصور تشرح لك المراحل
