شوربة القمح أو الفريك باللحم…صحية في فصل الشتاء
نقدم لكل السيدات المتتبعات شوربة غنية و سهلة وص حية في فصل الشتاء نتمنى أن تجربيها في منزلك
المقادير
قطعة لحم غنم
حبة بصل محكوك
فصين ثوم محكوكة
كأس كرافس مفروم
حبة طماطم محكوكة
ملعقة كبيرة مركز طماطم
ملح وفلفل اسود
فلفل احمر حار حسب الرغبة
قسبرة
ثلاث معالق قمح اوفريك
الطريقة
نضع المكونات فياناء مع القليل من الزيت الا القمح
و نقليها قليلا و نمرق بالماء الساخن الى ان تغلي و نضيف لها ثلاث معالق قمح أو فريك و يترك القمح يطهى الى ان تفصل حباته و يتخثر المرق، يزين حسب الرغبة
يقدم بالف صحة