شوربة الخضر المشوية الصحية فهاد البرد

نقدم لك سيدتي وصفة شوربة الخضر المشوية الصحية و المفيدة في فصل الشتاء

المقادير

حبتين فلفل احمر حلو كبيرة الحجم

اربع حبات طماطم

حبة متوسطة بصل

اربع فصوص ثوم

ريحان

مكحب دجاج

ثلاث معاق كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة مركز طماطم

نصف كاس قشدة طرية

 

الطريقة

نشوي الخضر و نقطعها كلها و نضعها في قدر مع جميع المكونات الا القشدة الطريقة و نمرقها بالقليل من الماء الساخن الى ان تغلي ربع ساعة، في الاخير نطفئ النار و نضيف القشدة الطرية و نطحن المكونات

بالف صحة وعافية