شطون مشوي في الفرن صحي و رائع من ليلى كامل

المقادير

كيلو شطون
قزبر وبقدونس
ثوم
ملح
كمون
فلفل اسود واحمر
زنجبيل

الطريقة

نحضر الشرميلة ونضع الشطون فيها اطل مدة ممكنة
ونصففه في الصينية وندخله الفرن حى ينضج ونقدمه