شرمولة بسيطة و لذيييذة ديال للشرن لي كلاه عندك عمر ينساه

واحد الشرمولة عجيييبة كنديرها للشرن و لي ذاقو كيحماق عليه

المكونات

ثوم محكوك

قسبر

كمون

تحميرة

ملح

فلفل حار

عصير ليمونة و نصف

الطريقة 

نقوم بتتبيل السمك في هذه الخلطة و نتركه ليلة كاملة لقليه في الغذاء باستعمال الفينو مخلوط بالدقيق الأبيض