شرائح الدجاج بالزنجلان (السمسم) مقرمشة و لذيذة
مقادير شرائح الدجاج بالزنجلان (السمسم) مقرمشة ولذيذة
نص كوب طحين تقريبا
نص كوب زنجلان (سمسم) ابيض
3 صدور من الدجاج
بيضة
معلقة صوص الصوجا
ملح و فلفل أسود
قد يعجبك أيضا
طريقة شرائح الدجاج بالزنجلان (السمسم) مقرمشة ولذيذة
تقطع صدور الدجاج إلى شرائح كما في الصورة
تخلط صوص الصوجا مع الملح و الفلفل أسود وشرائح الدجاج
و تترك لترتاح لمدة 10 دقايق
ثم تغمس شرائح الدجاج في الطحين
ثم بالبيض
وبالزنجلان (السمسم) أبيض
ثم تقلي في زيت ساخنة
وتقدم شرائح الدجاج بزنجلان (السمسم) مع صلصة الكتشوب أو مايونيز أو الجبن أو حسب الرغبة
وبالهناء والشفاء