شاورما منزلية بالدجاج و البطاطس

شاورما الدجاج :
2كيلو صدور دجاج
فنجان صغيرعصير ليمون
فنجان صغيرخل أبيض
نصف كوب زيت مازولا
4 ملاعق طعام لبن
ملعقتين كبارمعجون طماطم
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقةصغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
4فصوص ثوم
ملعقة كبيرة فليفله مطحونه ناعم (بابريكا)
ملعقة كبيرة ملح
عود قرفة+قرنفل+ورق غار+هيل
بالاضافة الى ملعقة كبيرة من خلطةبهارات الشاورما الجاهزة
وهي عبارة عن (كمون/كزبرة/بودرة ثوم/كركم/زنجبيل/
فلفل اسود/فلفل ابيض/بابريكا/قرفة/قرنفل(
عود خشبي أو أي عود متوفر
حبتين بطاطا
الطريقة بالفيديو
وتشوى على درجة حرارة 220ونشعل الفرن من تحت فقط
..