سوف تعشقون السردين بعد هذه الطريقة الجديدة في طهيه من الاخت أم ياسر

سوف تعشقون السردين بعد هذه الطريقة الجديدة في طهيه من الاخت أم ياسر
المكونات

سردين
خل
ملح
صلصة حارة اختيارية
سميد رقيقة أو فينو
اسياخ خشبية

الطريقة

قومي بتتبيل السمك في المكونات المذكورة ثبتي حبات السمك في اسياخ خشبية ثم قومي ثم قومي بغمرها في الدقيق الابيض المخلوط بدقيق الفينو و القليل من الكمون و الفلفل الاسود ثم نضع القليل من الزيت في مقلاة غير ملتصقة ثم نقوم بقليه بعد ان تسخن جيدا