سلو ديالي لي كندير كل عام و منقدرش نبدلو:كيذوب فالفم
نقترح عليك سيدتي وصفة سلو رائعم من الأخت ريم 2012
المقادير
2 كيلو و نصف طحين محمر ومغربل 2مرات
2 كيلو جنجلان محمر كيلو نصف مطحون جيدا و نصف كيلو الاخر صحيح
1 كيلو لوز مقلي ومطحون شوية
2 كيلو جنجلان محمر كيلو نصف مطحون جيدا و نصف كيلو الاخر صحيح
1 كيلو لوز مقلي ومطحون شوية
كيلو كاوكاو بلدي مقلي و مطحون جيدا
1كلج سكر كلاصي مغربل
125 غرام كل من
حبة حلاوة +نافع +زريعة الكتان+ايلان+ حبوب صوجا +الكل محمر ومطحون ومغربل
2 ملعقة كبيرة قرفة
ملعثة صغيرة مسكة
ملعقة صغيرة ملح
الزيت لتقلى فيه اللوز مقدار نصف لتر
750 غرام زبدة مدوبة ومزولين ليها الرغوة و مصفية من اللبن
للزينة
لوز صحيح مقلي
الطريقة
نخلطو الطحين ولقوام مزيان حتى ينسجم الكل جيدا ونضيفوالسكر كلاصي مغربل ثم الزبدة والزيت وخلطو ونخليوه يبات للغد ندلكو مزيان مثل البهلة حتى يطلق ليدام ديالو