سلطة صيفية راقية ولذيذة متشبعيش منها وسريعة كتحمر الوجه قدام الضياف
المكونات :
حبتين من الجرز مقطع قطع صغيرة
حبة من البطاطس مقطعة قطع صغيرة
البازلاء أو الجلبانة
كأس من الأرز
ملح
ابزار
زيت المائدة أو زيت الزيتون
علبة من التونة
قد يعجبك أيضا
القليل من البقدونس مفروم
للتزيين :
حبة افوكا
بيضة مسلوقة
طماطم صغيرة
الطريقة :
أول خطوة ، قومي بسلق الخضر مع الأرز مع القليل من الملح والقليل من الزيت .
بعدها ضعي الزبدة في مقلاة فوق النار وضيفي لها الكروفيت وضيفي له الابزار والملح والثوم مفروم والبقدونس واخلطي الكل قليلا فوق النار حتى يستوي ثم ضيفي له عصير الحامض .
بعد تصفية الخضر ضعيها في طبق وضيفي التونة والقليل من الزيت والخل واخلطي الكل وضعيها في طبق التقديم، وبالنسبة لطريقة التزيين نترككم لمشاهدتها في الفيديو أسفله .