سلطة المول العجيب بالروز والخضار لذيييذة وساااهلة وراااقية للعراضات والمناسبات

المقادير :

كمية من الأرز حوالي 400 غ مصلوق

3 ملاعق كبيرة من البطاطس المسلوقة

4 ملاعق كبيرة من الزيتون الأخضر مقطع قطع صغيرة

4 ملاعقة كبيرة من الذرة المعلبة

4 ملاعقة كبيرة من الجلبانة مسلوقة

4 ملاعقة كبيرة من الجزر المسلوق و المقطع قطع صغيرة

كمية من المايونيز لجمع الأرز

علبتين من الطون بالزيت

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

رأس ملعقة صغيرة من الإبزار

رأس ملعقة صغيرة من الملح

للتزين :

حبتين من البطاطس المسلوقة والمقطعة مكعبات صغيرة

3 حبات من الجزر المسلوق والمقطع قطع صغيرة

3 أوراق من الخص مقطع

علبة من الذرة المعلبة

زلافة من الجلبانة مسلوقة

حبة من الطماطم مقطعة

حبة صغيرة من الفجل

خيارة مقطعة دوائر

بصلة خضراء مقطعة

بيضة مسلوقة

كمية من الزيتون الأخضر المقطع

2 أو 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة من الابزار

ملعقتين كبيرتين من الخل

 

الطريقة :

ضعي الأرز في وعاء وضيفي له البطاطس والزيتون و الذرة المعلبة والجلبانة و الجزر و والملح والابزار واخلطي العناصر جميعها ثم ضيفي التونة واخلطي الكل ثم ضيفي زيت الزيتون واخلطي الكل مجددا حتى تندمج جميع المكونات ، ثم بعدها قومي بإضافة المايونيز تدريجيا مع الخلط حتى تحصلين على خليط متماسك ثم افرغيه في المول العجيب .

بعدها ضعي الزيت في وعاء وضيفي له الابزار والخل واخلطي الكل جيدا، ثم صبيه على الخضر والطريقة موضحة أكثر في الفيديو أسفله ..