سفة بالروز والفواكه الجافة من مطبخ حليمة الفيلالي

اسرع واسهل والذ سفة بالروز سريعة للعشاء من مطبخ حليمة الفيلالي

المكونات:

زلافة ارز اصفر

3 زلايف ماء

زبيب

مشمش

ملعقة كبيرة حليب بودرة

ملعقة ونصف زبدة

ملح

اعواد قرفة

طريقة التحضير:

في طنجرة الضغط ضعي الارز مع ملعقة ونصف من الزبدة،قومي بتحمصيه قليلا الى ان يتشرب الزبدة ثم اضيفي ضعفه من الماء،وايضا المشمش مقطع قطع صغيرة،والزبيب ،الملح و القرفة ،واخيرا ملعقة حليب بودرة،يطهى لمدة 15 دقيقة على نار هادئة،ثم يزين ويقدم .