ســـــــرديــــــن مشوي بلا فاخر وبلا شواية كهربائية ..لذة لا تقاوم ويحضر في وقت وجيز جدا

السلام عليكم ورحمة الله

سردين طري منقي ومنزوع الرأس واللب

يبقى الذيل والسنسول فقط

اخلطي شرمولة سريعة متكونة من :

بصل محكوك

ابزار

ملح كاف

خل كاف

زيت الزيتون

ربيع مكرض

( الشرمولة ممكن تظيفي ما تريدين من ذوقك )

خلطي كلشي مزيان وضعي كل سردينة قرب الاخرى على آلة البانيني

ومن فوق السردين عملي دوائر طماطم وفلفل

اغلقي الآلة .

وملي يوجد نسميه بصوص طوماط حارة باختيارك

او هريسة

السردين المشوي بهاد الطريقة كيوجد في وقت وجيز جدا

اما القيمة الغذائية فعالية ومفيدة

واللذة لا تقاوم كتحسي بحال الى كتاكليه في مطاعم المرسى بسبب الطراوة والبنة