سر الطباخات القدام فتحضير الضلعة محمرة و مجمرة بالأناناس و المشماش

سر الطباخات القدام فتحضير الضلعة محمرة و مجمرة بالأناناس و المشماش

التوابل

ضلعة

سكينجبير

بسيبيسة

قغقلة

خرقوم

ابزار

التزيين

اللوز

الكركاع

المشماش اليابس

البرقوق يابس

كيس فانيلا

أناناس

سكر

الدغميرة

راس ثوم

قسبر يابس

ملعقة كبيرة ربيع

كاس زيت

زعفران شعرة مرطب

زبدة

بصلتين متوسطتين

ملح حسب الرغبة

الطريقة