ساندويش الكفتة بالمايونيز والياغورت

المقادير:
من كيلو إلى كيلو وربع من اللحم المفروم كفتة
بصلة متوسطة
٣ فصوص ثوم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
٣ ملاعق كبيرة ياغورت
توابل: (٢ ملعقة صغيرة كمون – ٢ ملعقة صغيرة كزبرة – ملح وفلفل أسود حسب الذوق – نصف ملعقة صغيرة قرفة – نصف ملعقة صغيرة شطة)

الصوص:
كوب ونصف ياغورت
ملعقة كبيرة مايونيز
نصف ملعقة صغيرة من (ملح – سماق – شطة – نعناع مجفف – بودرة ثوم)
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

نخضر الصوص ونطهي الكفتة ونضع المايونيز في الخبز ثم نضع اللحم والصوص ثم نلفه …