رغيفات معسلين و معمرين…..رووووعة في المنظر و المذاق

تقدم لنا الاخت برزيزوي صاحبة موقع شهيوات برزيزوي  شهيوة جديدة و مميزة عبارة عن رغيفات معسلين و معمرين

 

المكونات

بيضة

خميرة حلوى

فاني

مسكة حرة مدقوقة

قبصة ملح

زعفران حر

كاس ماء زهر

 

الحشوة

كاوكاو محمر و مطحون

قرفة

ماء زهر

سكر صقيل

عسل

 

الطريقة

نقوم بخلط مكونات العجين و نشكله كويرات تترك ترتاح قليلا ثم نقوم ببسط الكويرات و  وضع الحشوة في الداخل ثم نطوي على شكل مسمن صغير ثم يقلى في زيت ساخن و يعسل و يزين بالسمسم