رغايف بالفروماج وعجين راائع ومورق من مطبخ ليلى كميل

مجلة يا لالة تقدم لك طريقة تحضير رغايف بالجبن وبعجين رائع من يد الأخت ليلى كميل، سيعشقه أسرتك على وجبة الفطور أو الكوتي.

كاسين دقيق اصفر

كاس ونصف دقيق ابيض

كاس صغير حليب دافة كيس خمارة حلوى

ملح

ملعقة زيت زيتون

الحشوة جبن احمر مفروم

نعجن مقادير العجين جيداا ونتركها ترتاح ربع ساعة

نشكل كويرات ندهنها بسخاء بزيت الزيتون نتركها ربع ساعة اخرى

ونمدد الكويرات ونضع الجبن ونلف على اربع ونمددها ونضعها في مقلاة حتى تستوي وتتحمر ونقدمها