رغايف بالخليع روووعة من عند ليلى كامل
المقادير
العجين
نصف كيلو دقيق
ملح
ماء
الحشو
خليع
ملح
بصل
قزبر وبقدونس
فلفل اسود
كمون
فلفل احمر
الطريقة
العجين
نعجن المقادير مع بعض جيداا
نعمل منها كويرات ونتركها لحد ما نجهز الحشوة
الحشوة
نقطع البصل ونضيف له الخليع والتوابل
نتركه قليلا فووق النار
نمدد العجين على هدا الشكل
نضع الحشوة على العجين ونلف على اربع
نمدده ونضعه في مقلاة على النار و االة كهربائية
