ديسير بالبرتقال والمايزينة سهل وسريع

تعد الباناكوتا من الأصناف الحلوة التي ينجذب لها الصغار والكبار، فهي تشبه الكريم كراميل في قوامه ولكن بألوان مختلفة ومذاق مختلف، بحسب لون ونوع الفاكهة المضافة، وفي وصفتنا اليوم سنعتمد على فاكهة البرتقال.
إليك الطريقة البسيطة لإعداد بانا كوتا البرتقال بكل سهولة، فقط اتبعي المقادير بدقة.

بانا كوتا بالبرتقال

الطبقة الاولى:

200ml من الكريم فريش.نصف لتر من الحليب.3 معالق  من النشا او مايزينه، ممكن تستعملو 2 فلان فاني.واحد سكر فاني.3 ملاعق من السكر.

تسخن الكريم فريش، والسكر، والمايزينا والفانيلا في قدر مناسب حتى الغليان ،نترك المزيج يبرد قليلا قبل إضافة الحليب، وبعد إضافته تحرك المكونات معا جيدا ويصب المزيج في أطباق فردية، تبرد الأطباق قليلا قبل إدخالها إلى الثلاجة حتى ترتاح.

الطبقه الثانية:

عصير 3 او 4 برتقالات

سكر حسب الذوق

2 معالق من مايزينه

الطريقة:

يسخن عصير البرتقال والسكر والنشا حتى يصبح قوام الخليط كريمي ،يضاف عدة ملاعق صغيرة على وجه الباناكوتا، ثم تعاد للثلاجة لمدة 10 دقائق ويزين حسب الرغبة.

يقدم كتحلية في السحور او بعد العشاء.