دواز أتاي بدون طابع بالنشا والحليب بودرة

بسكويت النشا يعتبرُ بسكويت النشا من ألذّ الأطباق الخفيفة، والتي يرغبُها الأطفال كثيراً، فهي وجبة جيّدة مع الحليب، أو مع مشروب الشوكولاتة الساخنة، أو مع كوب من الشاي خلال وجبة الإفطار في الصباح الباكر، فهو يمنحُ الجسم شعوراً بالشبع ويمدُّه بالطاقة والحيويّة، وسوف نتحدّثُ في هذا المقال عن طريقةِ تحضير بسكويت النشا في البيت بطريقةٍ سهلة وبسيطة.

دواز أتاي بدون طابع رطبة وهشيشة بالنشا والحليب بودرة

لمكونات
125 غ زبدة+ 50 غ نشا( 2 ملاعق ك نشا)+ 50 غ حليب بودرة( 2 ملاعق ك )سكر حبيبات(كاس الا ربع)+ دقيق بين 200 و250 غ اي بين كاسين او كاسن ونصف

الطريقة
نُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، والبيكنج باودر، والنشا، والدقيق في وعاءٍ عميق، ثمّ نقلّب المكوّنات جيداً حتى تتجانس. ثم نضع الحليب بودرة نضع السكر، والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخفقُ المكوّنات جيّداً على سرعة متوسّطة لمدّة ثلاث دقائق حتّى تتمازج ونخفق مرة أخرى على سرعة تشكل الحلويات وتصفف في الصينية ثم تدخل الفرن ..