دخلي نقولك شنو ديري باش يبقى الخبز والكرواصون البايت محافظ على طراوته

للحفاظ على طراوة و دفئ خبز الامس اقدم لكم اليوم طريقة الهدف من ورائها الحفاض على طراوة و دفئ خبز الامس

اولا نضع ما تبقى من الخبز في كيس بلاستيك يمكن غلقها و طبعا بعد ان نكون قد لففنا الخبز في ثوب ثم نضع الكل في الثلاجة و في اليوم المقبل نخرج خبزنا و نضعه في طنجرة للضغط فارغة تماما و نحكم اغلاقها و نضعها فوق النار هادئة حتى نحس ان خبزنا وصل الى درجة الحرارة المعلومة و المرغوبة ثم نخرجه بعد ذلك ويمكن استخدامهذ الطريقةحتى على الكرواصون وبتي بان

عندها ستجدونه وكانه لتوه تم طهيه.