دجاج منسم بالاعشاب بمذاق لا يقاوم من يالالة

تختلف طرق طهي الدجاج و تختلف معها نكهاته المتعددة والفريدة فالدجاج غني من حيث القيمة الغذائية وهو يحتوي على الحديد وفيتامين ب ،كما انه يحتوى على قيمة عالية من البروتين أكثر من لحم البقر ولحم الغنم وتقل فيه نسبة الدهون

لذلك يالالة تختار لك طبقا من الدجاج المنسم بالاعشاب بمذاق لا يقاوم ونكهة خاصة،نتركك مع المقادير وطريقة التحضير بالصور

المقادير

ناخذ الدجاج ننظفه و نغسله جيدا و نتركه يستقطر من الماء

نحضر شرمولة كالتالي:

3 معالق كبيرة موطارد
ملعقة كبيرة زعتر
عطور البيتزا الحبق
توابل خاصة بالدجاج
ورقة سيدنا موسى
كاس زيت الزيتون
عصير الحامض
الملح ابزار الكمون سكنجبير

طريقة التحضير

تخلط كل مكونات الشرمولة جيدا و تدهن بها الدجاجة جيدا و تترك قليلا لتتشرب الشرمولة ثم تغطى بورق الطبخ و تدخل للفرن

نرافقها بالبطاطس او الخضر التي تفضلون،وبالصحة والراحة