دجاج مشوي في الفرن بالتوابل المغربية

الدجاج مشوي في الفرن

بالتوابل المغربية
نحتاجوا الى 1 كيلو و نصف من الدجاج
نصف بصلة مشلضة
قليل من المعدنوس
2 ضرس ثوم
ملح
ابزار
سكينجبير
ضامة من الزعفران
نصف كاس ماء
و تدهنيه جيدا
و تغطيه بالورق الألمنيوم و يدخل الفرن مدة ساعة و تخرجيه ثم ضيفي اليه فليل من الزيت لي حبيتي
و دخليه الى الفرن حين ينضج
و تقدميه مع الخضر مبخرة او ارز
و الصحة و الراحة