دجاج محمر بالسمن والكرعة حمراء من مطبخ حليمة الفيلالي

المكونات
دجاج -ثوم- قزبر ومعدنوس -حامض مصير- عصير حامض (اختياري) -سمن -زنجبيل- كركم- ملح وفلفل اسود- ضامة الزعفران او الزعفران حر –
بصل- زيت نباتية وزيت الزيتون –
ممكن اضافة الهريسة حسب الذوق
كرعة حمراء+قرفة + سكر +زيت