دجاج الاعراس بالحامض المصير و البصل و التوابل

هاد الدجاج عمرني ذقت بحالو كيجي لذييذ و فتي أحسن من ديال الاعراس

المكونات

نص ربطة معدنوس مفروم

3 بصلات مفرومين

خرقوم بلدي

ابزار

توابل الدجاج

سمن حار

4 فصوص ثوم

لب حامض مصير

زبدة مع خرقوم و توابل لتحمير الدجاج

كبدة الدجاج

قوانص و عنق الدجاج

 

الطريقة

تخلط المكونات و يتبل الدجاج في الشرمولة مدة من الزمن و يطهى كما هو موضح في الفيديو