خبيزات معمرين بالكفتة و البيض شهوة منهم
نقدم لك سيدتي طريقة تحضير مخامر معمرين بالكفتة
مكونات العجينة
مقدار من دقيق القمح
مقدار من الفورص
ملح
خميرة الخبز
الماء
تعجن جيدا وتركت تخمر ونصنع منها كريات وندهنها بالزيت
الحشوة
2 حبات بصل
2 حبات فلفل الوان اخضر احمر و اصفر
بيض مسلوق الكمية كما تحبين
ملح
فلفل
كمون
معدنوس
فلفل احمر حلوو
لحم مفروم
الطريقة
افرمي المكونات فرما ناعم ومن بعد اضيفي التوابل واللحم والمعدنوس،قرصي خبزتين مثل الصورة و ضعي الحشوة والبيض مثل في الصورة،قرصي فوقها الخبيزة الثانية وضعيها في الطاجين تنضج
