خبيزات عامرين بالدجاج بالعجينة السحرية رطبين و هشاش و بمذاق عجييييب

مقادير العجينة:

ـ 500غ من الطحين
ـ 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
ـ 1 ملعقة صغيرة من السكر
ـ ملح
ـ 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
ـ 1 علبة ياغورت بدون سكر و بدون نكهة
ـ 5 ملاعق كبيرة من الزيت

مقادير الحشوة
ـ 200غ من صدر الدجاج مقطع قطع صغيرة
ـ بصلة متوسطة مفرومة
ـ 1 فص ثوم
ـ جزرة مبشورة
ـ 3 ملاعق كبيرة من الزيتون الاخضر مفروم
ـ قليل من الكزبرة و البقدونس
ـ 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
ملح / فلفل اسود/ زنجبيل/ قليل من الكركم /قليل من البابريكا/

صفار بيضة + قطرات من الخل لدهن الفطائر
قليل من الجبن + قليل من البقدونس مفروم

الطريقة