خبيزات بالجنجلان و البافو ساهلين للفطور

اليوم سنقدم لك سيدتي خبز بالزنجلان و الباڤو

المقادير

250غ دقيق كامل(زرع)
250غ دقيق قمح (الفينو)
250غ دقيق ابيض (فورص)
بيضة
ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كيس خميرة
2 معالق كبار زيت
ماء دافئ للعجن
جنجلان
باڤو
ماء

الطريقة

تجمع المقادير و يترك يختمر بعض ذلك تشكل كرات صغيرة نغمس وجهها في الماء او الحليب ثم الجنجلان و البافو و تترك تختمر و تخبز