خبز بالعجين السائل بالدقيق والماء

خبز الدار من الأكلات العربيّة الأصيلة وذات النكهة المميّزة هو خبز الدار الذي اشتُهرت به جميع الدول العربيّة، ولكن المغرب أكثر الدول التي بقيت تصنع خبز الدار إلى وقتنا الحاليّ. يتميّز خبز الدار بنكهة شهيّة لا يمكن أن تتواجد في أيّ نوع من أنواع الخبز الموجودة في المخابز على الرغم من تعدّد أصنافها وأشكالها، كما يُميّز خبز الدار الرائحة العطرة التي تغمر المنزل عند بداية تحضيره.
خبز التورتيلا المصنوع من الذرة هو أقدم أنواع التورتيلا التي نشأت في المكسيك ، ولا يزال شائعا في أمريكا الشمالية والوسطى والجنوبية. تُظهر الأدلة أن الشعوب في ولاية واهاكا في المكسيك صنعوا التورتيلا بين عامي (1500 إلى 500 قبل الميلاد). في نهاية القرن التاسع عشر ، صنعت أول الأواني لصنع التورتيلا في المكسيك ، وكانت تسمى مكابس التورتيلا أو (التورتيلادوراس).
اليوم نقترح عليك سيدتي من مطبخ مملكة النساء مع أمل خبز التورتيلا بالعجين السائل بالدقيق والماء نتمنى ان تنال إعجابك هذه الوصفة
المقادير :

2 كؤوس دقيق = 200 غ
3 كؤوس ماء دافيء = 480 مل
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون او زيت المائدة

الطريقة
نمزج المكونات جيدا الدقيق والسكر الماء ونتركه جانبا ثم نضع المقلاة تسخن ونسكب القليل في المقلاة نتركه يطهى من الواجهتين..