حوتة فالفرن معمرة بالكروفيت مع صلصة لذيذة و سهلة بالمراحل المصورة
وصفة الاخت المبدعة ليلى كامل
المقادير
لتثبيل الحوتة
سمكة كبيرة نوع اللو بار او الدرعي
قزبر وبقدونس
5 فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
م ص هريسة
زعفران حر
القليل من الماء
للحشوة
ملعقة مختلطة من التوابل المذكورة قبل
كروفيت
سوريمي
قطع سمك ابيض اي نوع
زيت زيتون
للصلصة
حبة فلفل اخضر
حبة فلفل حار
4 حبات طماطم
2 م ك طماطم مركزة
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
فص ثوم
زيت زيتون
كاس ماء
قزبر وبقدونس
الطريقة
نغسل السمك جيدا ونضيف له عصير 3 ليمونات حامض
نفرم مقادير التثبيلة مع بعض ونضيفها للسمك ونتركها تتشرب بالتوابل اطول مدة ممكنة
