حليمة الفيلالي تقدم كيك خفيف بالياغورت والمكسرات

الكيك
يُعتبر الكيك من أسهل أنواع الحلويات، ويُحضّر بعدة طرق ومكونات مختلفة، وهو من الحلويات المفضّلة عند الكثير من الأشخاص وخاصّةً الأطفال، ويتميّز بأشكاله المختلفة ونكهاته المميزة، ويُزيّن بالكريمة والفواكه المجمدة أو الطازجة والمكسرات بأنواعها.
اليوم نقترح عليك كيك خفيف بالياغورت والمكسرات من مطبخ حليمة الفيلالي

المقادير
4 بيضات +القليل من الملح +كيس سكر فانيلا
قشرة حامضة
كأس سكر=150غ
كأس غير مملوء زيت 170ملل
كأس الا ربع ماء دافئ 150ملل
علبة ياغورت 110غ
ملعقة كبيرة خل
3كؤوس دقيق تقريبا 370غممكن اقل او اكثر
مكسرات حسب الرغبة
2اكياس خميرة الحلويات =16غ
الطريقة
طريقة التحضير
نحمّي الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
ننخل الدقيق ثمّ نضيف الملح، والبيكنج باودر للدقيق ثم ننخّله مرة أخرى ثم نضعه جانباً ونضف البيض وباقي المكونات.
نضضيف المكسرات للخليط السابق تدريجياً ونحرّكه برفق.
ندهن الصينية بكمية من الزبدة والدقيق.
نسكب خليط الكيك في الصينية ثم تدخل الفرن بعد طهيها يمكن تزيينها حسب الرغبة
.