حليمة الفيلالي تقدم حلوى اقتصادية بالكاكاو المر والشوكولا السوداء
مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم ضمن حلويات العيد حلوى على شكل فقاص اقتصادية بدون زبدة او مجهود
المكونات :
3حابات من البيض
كأس من الزيت
كأس من السكر
نصف كأس من الحليب المجفف
قبصة من الملح
كيس من الكاكاو
كيس من خميرة الحلوى 8غ
دقيق ابيض تقريبا 500غ ممكن اقل او اكتر حسب نوعية الدقيق.
طريقة التحضير:
في وعاء واسع, ضعي ثلاث حبات من البيض, اضيفي اليها كاس من الزيت, و كاس من السكر, نصف كاس من الحليب المجفف, رشة ملح, كيس من الكاكاو و كيس من خميره الحلوى, تمزج المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تصبح متجانسه, بعد ذلك نقوم بجمعها الدقيق الابيض حتى نحصل على عجين لين و متماسك.
تشكل العجينه على شكل قضبان سميكه, نضعها في صينيه خاصه بالفرن ثم نضعها في فرن ساخن حتى تنضج, بعد ذلك نخرجها من الفرن و نزينها بالشوكولاته السوداء ثم البيضاء و نقطعها الى قطع متساويه, و تقدم بالف صحه و عافيه.