حليمة الفيلالي تقدم حلوة الفرشيطة خفيفة وهشيشة بالشكلاط

نقدم لكم اليوم حلوة الفرشيطة خفيفة وهشيشة بالشكلاط من مطبخ حليمة الفيلالي.
المكونات :
125 غ من الزبدة او الماركرين الخاصة بتحضير الحلويات بحرارة المطبخ
نصف كأس من سكر بودرة (صقيل )
نصف كأس من الزيت النباتية
القليل من الملح لتصحيح الذوق
كيس سكر فانيلا
حبة بيض
نصف كأس من مستحضر الكاسترد (كريم باتسيير) او نشا
تقريبا 3كؤووس من الدقيق الابيض الممتاز الخاص بتحضير الحلويات
نصف كيس من خميرة الحلويات مايعادل 4غ
شكولاطة سوداء مذابة للتزيين
الطريقة:
في اناء مناسب،نضع 125 غ من الزبدة او الماركرين الخاصة بتحضير الحلويات بحرارة المطبخ ،نضيف اليها كيس سكر فانيلا،نصف كأس من سكر بودرة (صقيل )،القليل من الملح لتصحيح الذوق،نقوم بخلط المكونات جيدا حتى نحصل على خليط كريمي،بعد ذلك نضيف اليها نصف كأس من الزيت النباتية وحبة بيض،قومي بالخلط مرة اخرى،ثم نضيف نصف كأس من مستحضر الكاسترد (كريم باتسيير) او نشا،تقريبا 3كؤووس من الدقيق الابيض الممتاز الخاص بتحضير الحلويات،ونصف كيس من خميرة الحلويات مايعادل 4غ،تجمع العجينة جيدا،حتى نحصل على عجينة رطبة ولينة.
قومي بتشكيل الحلوى وتزيينها بالشوكة،ادخليها لفرن ساخن لمدة 20 دقيقة حتى تاخذ اللون الذهبي،ثم تزين بالشوكولا السوداء ثم وبالصحة والراحة.