حليمة الفيلالي تقدم ميني بطبوط بحشوة الدجاج والفلفل الأخضر

تصنف الفطائر المغربية تحت قائمة الوجبات الخفيفة التي يتمّ تناولها ما بين الوجيات الرئيسية، أو في الاستراحات سواء في المدارس والجامعات أو العمل، وهي تتميز بإمكانية إعدادها باستخدام أنواعٍ مختلفة من الخبز، وبحشواتٍ متنوعة تعتمد على الرغبة ووقت تناولها، مثل: الخضار، واللحوم، والأسماك، والحلويات كالشوكولاتة، حيث تشتهر كل دولةٍ في العالم بنكهاتها الخاصة

اليوم نقترح عليك من مطبخ حليمة الفيلالي تقدم ميني بطبوط بحشوة الدجاج والفلفل الأخضر
المكونات
العجين
كأس ونصف دقيق ابيض كأس ونصف فينو ملعقة زيت القليل من الملح والسكر ملعقة خميرة الخبز
الحشوة
بصل +طماطم +فلفل من الافضل يكون اخضر +قزبر ومعدنوس +ثوم +فلفل اسود +ملح +مايونيز صلصة الباربيكيو اختيارية ممكن الاستغناء عليها صدر دجاج +ثوم مجفف+فلفل اسود +ملح

الطريقة
نعجن العجين ونتركه يرتاح ثم نحضر الحشوة ونبسط العجين نقطعه دوائر متساوية نطهو البطبوط ثم نأخد كل حبة نفتحها ونضع داخلها القليل من الحشوة ,..