حلوى الفروماج مثلث و الفلان

ينتظر المسلمون عيد الفطر كل عام بعد شهر رمضان شهر الصيام ، وهو أحد عيدَي المسلمين اللذين شرعهما الله لنشر الفرح والسرور بين عباده، ولاحتفالهم بانقضاء شهر الصّيام ولإتمامهم فرضه، وعيد الفطر ثلاثةُ أيّامٍ بتكبيرات عيدٍ تبعثُ البهجة والأمل في قلوب المسلمين، الّذين يزورون الأقارب فيه، ويعدون الحلويّات والأطايب للضّيافة، وسنذكر في هذه المقال طريقة لتحضير حلوى سهلة لعيد الفطر.

حلوى اقتصادية وهشيشة بالفروماج مثلث وفلون
مقادير
125غ من الزبدة بحرارة المطبخ
3 فرماجات
كأس زيت معمرش 125مل
100غ سكر سنيدة مايعادل كاس عنبة
فلو كابتشينو
بيضة
2غ من خميرة الحلويات
4معالق كوك او ممكن تعويض كوكاو
6 كؤوس من الدقيق الابيض الممتاز الخاص بالحلويات مايعادل 600غ
رشة ملح
الطريقة
في وعاء مناسب،نضع 125غ من الزبدة بحرارة المطبخ،100غ سكر سنيدة مايعادل كاس عنبة، نخلط المكونين معا جيدا حتى نحصل على كريمة ،نضيف البيض وفلان الكابوتشينو ،3 فرماجات ،كأس زيت نباتية مايعادل 125مل ،4معالق كوك او ممكن تعويض كوكاو،ورشة ملح لتصحيح الذوق،نمزج المكونات جيدا ثم نضيف 6 كؤوس من الدقيق الابيض الممتاز الخاص بالحلويات مايعادل 600غ و2غ من خميرة الحلويات ،بدفعات حتى نحصل على القوام المطلوب, نشكل كويرات ونمررها في الكوك ثم نضغط عليها بالمرشم كما هو مبين في الفيديو ،ثم ندخلها الى فرن ساخن.
الفيديو مبسط من قناة الشاف سهيلة