حلوة دواز أتاي بسيطة و رائعة المذاق
نقترح عليك سيدتي وصفة حلوة دواز أتاي سهلة و بسيطة ورائعة المذاق
المقادير
250 غرام زبدة
كاس سكر
كاس زيت
2 أصفر بيض
كيس خميرة حلوى
رشة ملح
فاني أو ليمون محكوك للتنسيم
دقيق حسب الخليط
الطريقة
تخلط الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف الزيت و اصفر البيض والمنسم ورشة ملح ونخلط جيدا ثم نجمع العجين بالدقيق حتى تصبح العجينة متماسكة و رخوة نشكلها كويرات صغيرة نغمسها في بياص البيض ثم الكاوكاو مقشر مقلي و مجروش ( فول سوداني )
او لوز مهرمش حسب الرغبة ونضعها في صينية ثم نضغط عليها بالاصبع وندخلها الى الفرن وبعد 5 دقائق وقوم يالضغط مرة اخرى عليها بالاصبع ونتركها تطهى
عندما تبرد نضع في الثقوب شكلاطة بيضاء مذابة ونتركها تبرد ثم نضع فوقها نقطة من الشكلاطة السوداء المذابة
ونتركك مع الصور بالتفصيل
