حلوة تركية معسلة بالسميد والليمون كذوب فالفم

حلوة تركية جربتها البارح بسيييطة جدااا و كذوب فالفم…مغاديش تستغناي عليها فدواز أتاي

المقادير
الشراب

3كاس سكر

3كاس ماء

عصير نصف حبه ليمون.

العجينة

125 زبدة طرية

نصف كأس سكر رطب

2ونصف ملعقه كبيرة سميد متوسط

بيضه كاملة

1فانيلا

3كأس فرينة

1خميرة الحلوى.
أصفر بيضة للتزيين.
معيار الكأس 200مل.

الطريقة

نقوم بتحضير الشراب اولا بخلط المكونات و تركه  يغلي مدة 10 دقائق و يترك جانبا

نقوم بخلط الزبدة جيدا مع السكر الصقيل و الفانيلا و  البيض ونضيف الدقيق تدريجيا و باقي المقادير لنحصل على عجينة رخوة نشكلها كرات و نزينها بالبيض و نمرر عليها الشوكة وتطهى في الفرن  و تغمس في الشراب و هي ساخنة و تزين حسب الرغبة