حلوى بماء الزهر و النشا

الحلويات النشا هو المسحوق الأبيض الذي يشبه الطحين، والمستخرج من بذور الذرة المجففة، ويُستخدم في تحضير العديد من الوصفات العلاجية أو الحلويات الشهية، فهو يحتوي على مواد تعطي الأطعمة أو الحلويات قواماً لزجاً ولذيذاً، بالإضافة إلى فوائده التي تعود على جسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على العديد من الإنزيمات والمواد التي تسهل من عمل الجهاز الهضمي

المقادير
3 بيضات كبيرة
كأس مملوء سكر ناعم مايعادل 100 غ
كأس زيت مايعادل 150 مل
3 ملاعق ك ماء الزهر
ملعقة ك عسل
ملح وفانيلا
2 خميرة حلويات مايعادل 16 غ
كأس ونصف نشا مايعادل 140 غ
دقيق حسب الحاجة مايعادل 430 غ
الطريقة
نمزج المكونات جيدا حتى نحصل على عجين متماسك ثم نشكل حرابل نلفها ونغلقها نصففها في صينية الفرن تدهن وتزين حسب الرغبة ثم تدخل الفرن..