حلوة بكاوكاو و جنجلان كتجي لذيذة و هشيشة
السلام عليكم
هادي حلوى بكاوكاو وزنجلان
المقادير
رابعة زنجلان و رابعة كاوكا محمرين ومطحونين
250غرام سنيدة
500 غرام زبدة
وخمارة وحدة
400غرام دقيق
الطريقة
تخلط المقادير كما في الصورة و تشكل كريات تطبع بمرشم وردة أو تشكل هلاليات
