حلوة بالكريمة و الشكلاط…راقية و بسيطة

حلوة الطبقات بالكريمة و الشكلاطة

المقادير

3 بيض –

3 ملاعق كبار سكر

-3 ملاعق كبار زيت

– ملعقة عسل

– ملعقة خل

– 2 كيس خميرة

-فاني

-دقيق حسب الخليط
الكريمة

-1لتر حليب

– كاس سكر

-فاني

– 6ملاعق كبار فرينة

– كاس ماء

– 1 شكلاطة

الطريقة

نحضر العجينة ماتكون طرية وماتكون يابسة ونقسمها على تلات كرات وكل كرة نحلها رقيقة جدا على شكل دائري ونتقبها بالشوكة ونطيبها كل وحدة وحدها حتى نكملهم وكي نطيبوهم ييبسو متخفيش منهم الكريمة غادي طريهم
نغلي الحليب مع السكر والفاني ونكونو الفرينة في الماء نخلطوها مع الحليب بعد مانكونو صفيناه ونخلوها فوق النار حتى تثقل نضع الطبقة الاولى ثم الكريمة تكون سخونة والطبقات يكونو باردين حتى نكملو والطبقة الي من الفوق نضيفولها الشكلاطة ونزينو بجوز الهند

ملاحظة

كي نحضروها لازم تبات ليلة عاد تتقطع