حلوة المشوك بسيطة و غير مكلفة

في وعاء، يخلط اللوز المطحون، السكر والفاني ويترك جانباً.

 يخلط بياض البيض جيداً حتى يتكاثف ثم وضع جانباً.

تشكل كرات صغيرة من خليط اللوز والسكر، تغمس في خليط بياض البيض ثم تطلى في رقائق اللوز.

 يضغط عليها برفق كي تلتصق ويوضع نصف حبة كرز للزينة فوق كل حبة

 توضع حبات المشوك في صينية وتدخل إلى الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

تخرج الصينية من الفرن، تترك لتبرد وتقدم باردة.